Doppeltes Dosenhendl
1 grillfertiges Hendl, ca. 1,10 kg
1 Bierdose, 0,33 l
1 Orange
2 Zweige Rosmarin
2 cl Balsamicoessig (Aceto balsamico)
Adi Matzeks Geflügel-Grillgewürz oder alternativ Salz und Pfeffer, mit etwas Paprika vermischt
1 Bierdose, 0,33 l
1 Orange
2 Zweige Rosmarin
2 cl Balsamicoessig (Aceto balsamico)
Adi Matzeks Geflügel-Grillgewürz oder alternativ Salz und Pfeffer, mit etwas Paprika vermischt
Rezept auf Seite 113