Kartoffeln "mal anders"

   4 festkochende Kartoffeln
   4 EL Olivenöl
   1 Bund Jungzwiebeln
   100 g geriebener Goudakäse
   4 Scheiben Speck
   Salz, Pfeffer
   200 ml Sauerrahm

Zutaten für Schopfbratensteak für Vier siehe Seite 134

Rezept auf Seite 134

Verlagsgruppe Styria