PepperPot

   800 g Rindfleisch zum Schmoren
   2 Zwiebeln
   Öl
   Salz, Pfeffer
   2 EL Paprikapulver
   1 roter Pfefferoni
   1/4 l trockener Rotwein
   750 g Kartoffeln
   1–2 TL Zucker

Rezept auf Seite 169

Verlagsgruppe Styria