Steaks mit Adi & Adi
  • Home
  • Inhalt
    • Steaks mit Adi & Adi
    • Grillen mit Adi & Adi
  • Autoren
    • Adi Matzek
    • Adi Bittermann
  • Rezepte
    • Grillen mit Adi & Adi>
      • Mangold Quiche
      • Riesengarnelen auf Couscous
      • Prime Ribs
      • Gegrillte Eisbombe
  • Zutatenlisten
  • Steakteile
    • Englischer
    • Lungenbraten
    • Beiried
    • Rumpsteak
    • T-Bone
    • Porterhouse
    • Rostbraten
    • Rib-Eye-Roast
    • Rib-Eye-Steak
    • Tomahawk
    • Rostbratenkrone
    • Hinteres Ausgelöstes
    • Club-Steak
    • Hüferscherzel
    • Hüftzapfen
    • Hüftsteak
    • Tafelspitz
    • Hüferschwanzel
    • Schulterscherzl
    • Flaches Filet
    • Rinderlappen
    • Kronfleisch
    • Herzzapfen
    • Brustkern
    • Spareribs
    • Rieddeckel

Arndt Wolfgang: War Rub 01

   2 EL Vollrohrzucker
   1 EL Gewürzsalz
   2 EL granulierte Zwiebel
   1 EL Staubzucker
   1 EL edelsüßes Paprikapulver
   1 EL Knoblauchgranulat
   1 Msp. Chiliflocken
   1 Msp. Cayennepfeffer
   1 Msp. gemahlener Ingwer
   1 TL gemahlener Muskat
   1 TL Bohnenkraut

Zum Mörsern
   1 EL Senfkörner
   1 EL Pfeffermix
   1 TL Koriander
   1 TL Piment
   1/2 Zimtstange
   1 TL Kreuzkümmel
   1 TL weißer Kardamom
   1 TL grüner Kardamom
   1 TL Macisblüte
   6 Gewürznelken

Rezept auf Seite 33
Verlagsgruppe Styria
Powered by Create your own unique website with customizable templates.