Gegrillte Bratenbrote
300 g Bratenreste
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 EL gehackte Petersilie
1 EL geriebener Kren
250 g Magertopfen
1 Eidotter
Salz, Pfeffer
4 Schnitten Schwarzbrot
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 EL gehackte Petersilie
1 EL geriebener Kren
250 g Magertopfen
1 Eidotter
Salz, Pfeffer
4 Schnitten Schwarzbrot
Rezept auf Seite 40