Wolfsbarschring mit Zucchinigemüse

   4 Wolfsbarschfilets
   2 Zucchini
   1/4 roter Paprika
   1/4 gelber Paprika
   1/2 rote Zwiebel
   2 cl Balsamicoessig
   1 Schweinsnetz

Rezept auf Seite 87

Verlagsgruppe Styria