Steaks mit Adi & Adi
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Thunfischsteak am Salz gegrillt

   Thunfischsteaks, à ca. 250 g

Für die Beize
   5 EL zerlassene Butter
   5 EL Sesamöl
   5 EL Balsamico Bianco
   2 EL Zitronensaft
   1 TL frisch geriebener Ingwer
   1 TL fein gehackter Thymian
   1 fein gehackte Knoblauchzehe
   1 fein gehackte kleine Chili

Rezept auf Seite 91
Verlagsgruppe Styria
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