Lammkronen-Steak
2 Lammkronen à 300 g
grobes Meersalz
guter Pfeffer Ihrer Wahl
fein gehackter Rosmarin
8 Rosmarinzweige
Olivenöl
12 speckige Erdäpfel, in der Schale gekocht
2 Zucchini
4 Scheiben Kräuterbutter
1 roter und 1 gelber Chili zum Mitgrillen
grobes Meersalz
guter Pfeffer Ihrer Wahl
fein gehackter Rosmarin
8 Rosmarinzweige
Olivenöl
12 speckige Erdäpfel, in der Schale gekocht
2 Zucchini
4 Scheiben Kräuterbutter
1 roter und 1 gelber Chili zum Mitgrillen
Rezept auf Seite 167